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Les Fruits Secs Enrobés de Chocolat

Sous leur aspect pourtant si discret, leurs nombreux surnoms dissimulent en réalité une créativité gustative sans limite. Au-delà des classiques noisettes et amandes, noix de pécan ou cacahuète viennent bousculer avec exotisme les traditions.

Broyés ou entiers, caramélisés ou nature, enrobés de chocolat noir ou lait, embellis par de la poudre de cacao ou par un glaçage... ces dons de la nature sont alors sublimés. Après avoir sélectionné avec rigueur le plus subtil chocolat et les meilleurs fruits, le chocolatier exprime avec amour son savoir-faire et son talent.

Prix



France

Lyon, depuis 1917

La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait “Demoiselles

Noisettes du Piémont Caramélisées

180g

18.00€

Noisettes Chocolat Noir
Noisettes Chocolat Noir “Demoiselles

Noisettes du Piémont Caramélisées

180g

18.00€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait “Demoiselles

Amandes de Drôme Provençale Caramélisées

180g

18.00€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir “Demoiselles

Amandes de Drôme Provençale Caramélisées

180g

18.00€

France

Bourges, depuis 1856

Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir

France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique

Fèves de Cacao Chocolat Noir
Fèves de Cacao Chocolat Noir

Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre

150g

12.80€

Incontournable

Noisettes Chocolat Noir
Noisettes Chocolat Noir

Noisettes caramélisées

200g

12.80€

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait

Noisettes caramélisées

200g

12.80€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir

Amandes caramélisées

200g

12.80€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait

Amandes caramélisées

200g

12.80€

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France

Périgueux

Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.

Amandes Riz Soufflé Chocolat Lait

100g

8.50€

Incontournable

Amandes Oranges Confites Chocolat Noir

100g

8.50€

Incontournable

Nougatine enrobée Chocolat Noir

100g

8.50€

Nougatine enrobée Chocolat Lait

100g

8.50€

Maïs Caramélisé Chocolat Lait Bio

100g

7.50€

Amandes Chocolat Noir

100g

7.50€

Noix du Périgord Chocolat Noir

100g

8.50€

Incontournable

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France

Manosque

Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.

Fève de Cacao Chocolat Noir
Fève de Cacao Chocolat Noir

Fèves du Venezuela

175g

16.00€

Amande Chocolat Noir
Amande Chocolat Noir

Amandes de Provence

175g

16.00€

Noisette Chocolat Lait
Noisette Chocolat Lait

Noisettes du Piémont IGP

175g

16.00€

Grain de Café Chocolat Noir
Grain de Café Chocolat Noir

Grains de Café du Brésil

175g

16.00€

France

Lamorlaye

Délicatesse, Subtilité et Passion

Amandes enrobées Chocolat Noir Poudre de Cacao

130g

12.00€

Amandes enrobées Chocolat Noir Caramel Sucre Glace
Amandes enrobées Chocolat Noir Caramel Sucre Glace

Amandes Marcona caramélisées et Pointe de Sel

130g

12.00€

Noisettes enrobées Chocolat Noir
Noisettes enrobées Chocolat Noir

Noisettes du Piémont caramélisées

130g

12.00€

Noisettes enrobées Chocolat Lait
Noisettes enrobées Chocolat Lait

Noisettes du Piémont caramélisées

130g

12.00€

Céréale soufflée Chocolat Noir

100g

10.00€

Céréale soufflée Chocolat Lait

100g

10.00€

Céréale soufflée Chocolat Blond

100g

10.00€

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France

Annecy

Artisan d’émotions

Amandes enrobées Chocolat Noir et Lait

160g

17.50€

Amande enrobée Chocolat Noir et Lait
Amande enrobée Chocolat Noir et Lait “Rocaille

Bâtonnets d’amandes caramélisés

200g

24.70€

Amande enrobée Chocolat Lait
Amande enrobée Chocolat Lait “Rocaille

Bâtonnets d’amandes caramélisés

200g

24.70€

Amande enrobée Chocolat Noir
Amande enrobée Chocolat Noir “Rocaille

Bâtonnets d’amandes caramélisés

200g

24.70€

France

Nice

Agitateur de goût

Amandes Chocolat Noir

100g

10.50€

Amandes Chocolat Lait

100g

10.50€

Amandes & Noisettes enrobées
Amandes & Noisettes enrobées

Amandes & Noisettes caramélisées

150g

17.50€

Maïs enrobé Chocolat Lait

130g

10.40€

Maïs enrobé Chocolat Blond

130g

10.40€

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France

Treignac, depuis 1909

Depuis 4 générations, le chocolat d’origine sublimé et partagé

France

Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir

80g

12.50€

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Lait

80g

12.50€

Noisettes enrobées Chocolat Lait

140g

18.50€

Amandes enrobées Chocolat Noir
Amandes enrobées Chocolat Noir

Amandes caramélisées et Poudre de Cacao

150g

18.50€

France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

100g

8.60€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

200g

17.20€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

300g

25.80€

France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir et Lait

250g

38.50€

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir
Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir “Rochers de Montmartre

Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées, raisins secs et oranges confites

160g

24.60€

Amandes Fleur de Sel Chocolat Noir
Amandes Fleur de Sel Chocolat Noir “Rochers de Montmartre

Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées

160g

24.60€

Amandes Fleur de Sel Chocolat Lait
Amandes Fleur de Sel Chocolat Lait “Rochers de Montmartre

Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées

160g

24.60€

Noisette Chocolat Lait
Noisette Chocolat Lait

Noisettes Grillées

250g

24.00€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir

Amandes grillées

280g

27.70€

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France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux

Noix de Pécan Chocolat Noir
Noix de Pécan Chocolat Noir

Recouvertes de poudre de Cacao

100g

13.00€

Amandes Chocolat Noir et Lait

Coffret Rubicube 250g

37.00€

France

Saint-Germain-en-Laye

Douceur, nuance et équilibre

France

Paris

La Maison révèle depuis plus de 40 ans une signature de goût unique dans ses créations artisanales, responsables et engagées, signées Nicolas Cloiseau.

France

Aix-En-Provence

Eveiller vos sens et faire réver les plus fins gourmets

Amandes Chocolat Noir

200g

13.90€

Indisponible

Maïs Chocolat Blanc

200g

13.90€

Indisponible

Maïs Chocolat Blond
Maïs Chocolat Blond

Chocolat Blanc Caramélisé

200g

13.90€

Indisponible

Noisettes Chocolat Lait

200g

13.90€

Indisponible

Noisettes Chocolat Noir

200g

13.90€

Indisponible

Olives-Amandes Chocolat

200g

13.90€

Indisponible

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