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Yver

Yver
France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat

En Exclusivité chez BonsChocolatiers

Yver

Tous les Chocolats Yver

Assortiments

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

50g

6.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

140g

14.20€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Chocolats Grands Crus

40 Carrés

18.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

180g - 28 pièces

21.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

260g - 38 pièces

28.50€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

420g - 65 pièces

40.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

550g - 87 pièces

53.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

710g - 106 pièces

68.00€

Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait

16 Demi-Sphères

16.00€

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Tablettes

Tablette Noir 64% Equateur
Tablette Noir 64% Equateur

Notes chocolatées

100g

5.50€

Tablette Noir 64% Equateur
Tablette Noir 64% Equateur

Notes chocolatées

100g

5.50€

Tablette Noir 66% Mexique
Tablette Noir 66% Mexique

Amer et légèrement acidulé

100g

5.50€

Tablette Noir 70% Saint-Domingue

100g

5.50€

Tablette Noir 72% Venezuela

100g

5.50€

Tablette Noir 75% Tanzanie
Tablette Noir 75% Tanzanie

Notes fruitées et épicées

100g

5.50€

Tablette Noir 83%

100g

5.50€

Tablette Noir Caramel Biscuit 64%

100g

5.90€

Incontournable

Tablette Noir Mendiants 64%

100g

5.90€

Tablette Noir Noisettes 64%

100g

5.90€

Tablette Noir Praliné 64%

100g

5.90€

Incontournable

Tablette Lait 36 %
Tablette Lait 36 %

Doux et puissant

100g

5.50€

Tablette Lait Caramel 32%

100g

5.90€

Tablette Lait Mendiants 36%

100g

5.90€

Tablette Lait Noisettes 36%

100g

5.90€

Tablette Lait Praliné 36%

100g

5.90€

Incontournable

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Gourmandises

Orangettes Chocolat Noir

100g

8.60€

Orangettes Chocolat Noir

200g

17.20€

Rondelles Oranges Chocolat Noir

200g

18.00€

Rondelles Oranges Sanguines et Citron Vert Chocolat Noir

200g

18.00€

Incontournable

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

100g

8.60€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

200g

17.20€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

300g

25.80€

Pralinés Chocolat Noir et Lait Noisettes Amandes

100g

8.60€

Incontournable

Pralinés Chocolat Noir et Lait Noisettes Amandes

200g

17.20€

Incontournable

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

200g

17.20€

Indisponible

Calendrier de l'Avent
Calendrier de l'Avent “Yver enchanté

Ganaches, pralinés, gourmandises, guimauves, …

24 Cases

36.00€

Edition Limitée

Calendrier de l'Avent
Calendrier de l'Avent “Yver Polaire

Ganaches, pralinés, gourmandises, guimauves, …

24 Cases

38.00€

Indisponible

Edition Limitée

Coffret Cadeau A

5 Gourmandises

55.20€

Coffret Cadeau B

9 Gourmandises

82.30€

Ourson Guimauve Chocolat Noir et Lait

5 Oursons

9.50€

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Confiseries

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

120g

8.40€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

240g

15.80€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

360g

22.80€

Oursons Guimauve Chocolat Lait

12 Oursons

14.00€

Oursons Guimauve Chocolat Noir

12 Oursons

14.00€

Marrons Glacés
Marrons Glacés

Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre

100g - 4 pièces

12.50€

Marrons Glacés
Marrons Glacés

Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre

200g - 8 pièces

23.50€

Marrons Glacés
Marrons Glacés

Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre

320g - 12 pièces

34.00€

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Le début d’une épopée

Chez Yver, la passion du chocolat s’exerce de père en fils, dans le respect de la tradition et de la qualité, avec la volonté pédagogique de partage et celle d’inscrire l’entreprise dans une histoire locale.

À la sortie de la guerre en 1946 et après son apprentissage à Paris, Jean Yver rachète une pâtisserie dans la rue Lecampion à Granville (Manche – Normandie). À l’origine de l’histoire Yver, Jean accueillait « À La Marquise de Presles », déjà le salon de thé de Granville où les glaces, chocolats et pâtisseries ravissaient les sens des Granvillais...

Yver

Tradition perpétuée

En 1986, Jean-Luc, le fils de Jean, lui succède et reprend l’affaire avec Maryse, son épouse. Attaché à la tradition familiale et la qualité de ses produits, Jean-Luc Yver aime son métier et partage cet amour avec les Granvillais. Chocolatier, Glacier et Pâtissier, Jean-Luc développe l’entreprise familiale, les projets sont nombreux...

La Maison Yver assure toujours, comme à ses débuts, qualité et exigence en proposant des produits raffinés, au service d’une passion familiale.

Passion partagée

Cédric Yver, fils de Jean-Luc, fourmille d’idées. Du chocolat au goût fruité dont la recette est exclusive à l’incontournable Normandise. Mais il a aussi en projet de créer de nouveaux produits, chocolats ou biscuits, en s’inspirant de l’histoire locale dans les formes et les recettes pour contribuer à l’image de la tradition maritime de Granville.

Passionné de Chocolat, il ouvre la Chocolathèque Yver à la périphérie de Granville abritant une exposition dédiée au chocolat. Celle-ci permet de découvrir l’histoire et la culture du chocolat, avec Cédric Yver lui-même et son équipe ! Lieu unique, il explique comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons Yver.

Yver
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