Les meilleurs Marrons Glacés
La recette du « marron glacé », à base de châtaigne, date du XVIème siècle et trouve ses racines en Ardèche.
Plusieurs jours dans des bains de sirop de sucre et de nombreuses manipulations manuelles délicates sont nécessaires.
Pour être « marron », la châtaigne ne doit pas être cloisonnée, c'est-à-dire qu’elle doit demeurer d'un seul tenant avant d'être confite. D'où l'importance de ne pas la briser.
Cette réalisation particulièrement longue et complexe ainsi que sa saisonnalité en font donc une confiserie raffinée et très appréciée des Fêtes de fin d’Année.
Le savoir-faire artisanal prend ici toute sa dimension.
Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection
Marron de Naples confit à Aubagne - Parfumé à la Vanille
5 Marrons
17.40€
Marron de Naples confit à Aubagne - Parfumé au Cognac
5 Marrons
18.00€
Marron de Naples confit à Aubagne - Parfumé à la Vanille
2 Marrons
7.00€
Marron de Naples confit à Aubagne - Parfumé au Cognac
2 Marrons
7.10€
Marron "Turin" du Piémont, confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
150g - 7 pièces
22.00€
Marron "Turin" du Piémont, confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
330g - 15 pièces
48.00€
Marron "Turin" du Piémont, confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
480g - 22 pièces
70.00€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
12 Marrons
36.00€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
18 Marrons
54.00€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
27 Marrons
81.00€
Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique
Marrons de Naples et de Turin
4 pièces
14.00€
Marron de Naples
4 pièces
14.00€
Marron de Turin
4 pièces
14.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
210g - 9 pièces
30.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
275g - 12 pièces
36.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
415g - 18 pièces
46.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre. Nature, Rhum et Poire Williams
210g - 9 pièces
33.00€
Indisponible
Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
100g - 4 pièces
12.50€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
200g - 8 pièces
23.50€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
320g - 12 pièces
34.00€
Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Marron d'Aubenas, confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
135g - 9 pièces
37.00€
Marron d'Aubenas, confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
180g - 12 pièces
47.00€
Marron d'Aubenas, confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
315g - 21 pièces
77.00€
Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux
Marron de Turin confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
Coffret Rubicube 240g - 12 piè
55.00€
Marron de Turin confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
480g - 20 pièces
88.00€
Manosque
Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.
Marrons de Naples
6 Marrons
24.00€
Marrons de Naples
12 Marrons
44.00€
Bourges, depuis 1856
Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
6 pièces
17.80€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
12 pièces
33.50€
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la vanille Bourbon
150g - 6 pièces
22.00€
Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille de Madagascar
4 pièces
18.70€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille de Madagascar
8 pièces
36.30€
Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
Confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
4 Marrons
18.00€
Indisponible
Confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
6 Marrons
25.00€
Indisponible
Confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
8 Marrons
32.00€
Indisponible