Assortiment Noir et Lait Pâques• Philippe Segond •
Expédition directement du Chocolatier Philippe Segond vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
710g • € 85.00
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Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
Ouvrez ce grand coffret aux motifs printanier pour y découvrir une sélection de nos délices cacaotés :
• 24 ganaches chocolat noir et au lait
• 5 pralinés chocolat noir et au lait
• Assortiment de friture sèche chocolat noir 66%, chocolat au lait 38% et chocolat blanc
Fabrication 100 % artisanale à Aix-en-Provence
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
Le mot du Maître Chocolatier
Nos ganaches et nos pralinés sont fabriqués artisanalement dans notre atelier à Palette près d'Aix-en-Provence avec tous les grands crus de cacaoyers, des crèmes, des émulsions, des épices infusées, mêlées aux saveurs de fruits et de pralinés plus ou moins torréfiés. Ces intérieurs raffinés sont enrobés de fin chocolat issu des plus belles origines (Côte d’Ivoire, Equateur, Java, Venezuela, etc.) Une alchimie subtile et gourmande
Conseil de Dégustation
Garantis pur beurre de cacao, nos chocolats s’apprécient à température ambiante entre 18 et 20°C. A consommer dans les 3 semaines.
Allergènes
Présence ou traces : Arachide, fruits à coque, sésame, gluten, sulfites, ovoproduits, lactose et soja
Conservation
Nous vous recommandons de conserver nos chocolats dans leur emballage d’origine, dans un endroit sec et frais à une température de 15 16°C.
Reference: P-0127000323-SEGND • 710g • 119.72 €/kg
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