Tablette Noir 66% Mexique• Palomas •
Expédition directement du Chocolatier Palomas vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
90g • € 8.90
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Notes de fruit sec. Fèves de la région Chiapas. Sans lécithine de soja.
"De puissantes notes de cacao cèdent la place à des bouffées de fruits secs. Un chocolat chaleureux et doux pour les amateurs de cacaos fins et élégants".
Découvrez ce chocolat issu des fèves d'une exploitation située dans la région de Chiapas au Mexique perpétuant la tradition indigène millénaire en produisant des fèves de cacao inimitables. Réalisés à partir de fèves de cacao d'une seule et même plantation "les chocolats de plantation" exhalent le potentiel aromatique de chaque terroir par le travail remarquable des planteurs pour les étapes de fermentation et de sèchage.La torréfaction, douce, est réalisée par paliers afin de préserver les arômes et les spécificités des fèves de cacao. Chocolat sans Lécithine de soja.
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Ingrédients
Cacaos 66%min., sucre de canne, vanille en gousse.
Allergènes
Présence possible de fruits à coque, lait, farine.
Conservation
6 semaines après achat à une température inférieure à 20°c.
Reference: P-0111000827-PLMAS • 150x75x8mm • 90g • 98.89 €/kg
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