Coeur garni de Bonbons Chocolat Saint Valentin• Palomas •
Expédition directement du Chocolatier Palomas vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
175g • € 29.00
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Feuille d'or & Bonbons Chocolat sertis de boutons de rose en pâte d'amande.
Un coffret composé d'un cœur de chocolat noir à 70% de cacao parsemé d'éclats de feuille d'or, garni de bonbons de chocolat et serti de boutons de rose en pâte d'amande. Ce cœur est garni de cinq bonbons de chocolat : Carina : praliné croustillant et amande Mandaline caramélisée, Boréale : ganache au thé Earl grey sur un socle de confit d'agrumes, Palomas : ganache pur origine Vénézuela, Malakoff lait : praliné amande-noisette, éclats d'amandes et de nougatine. Reine de Sicile : Pâte d'amande à la pistache de Sicile "Bronte" et repose sur un socle de chocolat noir parsemé d'éclats de fèves de cacao.
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Conseil de Dégustation
Les bonbons de chocolat peuvent se déguster à tous moments de la journée à une température inférieure à 24°c accompagnés d'un verre de vin de Porto, de vin de Madeire, d'un thé ou d'un café.
Ingrédients
Chocolat noir (Cacaos min 70%, sucre, émulsifiant (lécithine de colza), gousses de vanille), chocolat au lait (Cacaos min 45%, sucre, lait entier en poudre). Crème, sucre, Amandes, beurre, Noisettes, pure pâte de cacao, beurre de cacao sirop de glucose, sucre inverti, édulcorant (sorbitol),dextrose, purée de cassis, jus de fruit de la passion, framboise, café, citron, pistache, marron, miels, poudre de lait entier, orange, crêpes dentelles (lait, œufs, farine, sucre, sel), raisins blonds, raisins de Corinthe, cacao poudre, sésame, grué de cacao, thé Earl Grey, vanille bourbon en gousses, gingembre, menthe, Rhum, Kirsch, Kéva, arômes naturels : framboise, menthe, gingembre, citron. Allergènes : noisettes, amandes, pistaches, sésame, lait, oeufs, farine.
Conservation
3 semaines après achat à une température inférieure à 20°c à l'abri de l'humidité et des odeurs.
Reference: P-0111000963-PLMAS • 175g • 165.71 €/kg
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