Tablette Noir 76% Grand Cru Philippines• Edwart •
Expédition directement du Chocolatier Edwart vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
80g • € 11.00
Livraison en France :
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Notes lactées, fruitées - Fèves Trinitario
Intensité : Fort
Résultat de la collaboration entre le chocolatier Parisien Marc Chinchole (Instant Cacao) et la maison Edwart. Cette tablette est un vrai bijou de complexités alliant puissance, douceur, rondeur et séquences gustatives.
A la dégustation, ce chocolat hautement séquencé dévoile des notes de yaourt grec aux fruits entre cerise, framboise, pruneau, raisin de Corinthe et abricot
Origine : Harana (Philippines)
Type de fève : Trinitario
Notes : Lactées et fruitées.
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Le mot du Maître Chocolatier
Edwin Yansané, fondateur d'Edwart Chocolatier, voue une passion pour les cacaos Grands Crus dont il affectionne tout particulièrement la complexité. Les chocolats Grands Crus sont ceux dont le cacao a un caractère singulier, identifiable de façon unique. Ils sont issus d'une région géographique précise et même parfois d'une plantation unique. Laissez-vous guider à la découverte de cette richesse gustative exceptionnelle avec cette sélection pointue des meilleurs terroirs et des planteurs les plus talentueux au monde.
Ingrédients
Chocolat noir Grand Cru cacao 76% minimum (fèves de cacao des Philippines, beurre de cacao, sucre, lécithine de SOJA sans OGM
Allergènes
Soja, traces éventuelles de lait
Conservation
A consommer dans les 12 mois - Conservez dans leur emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Reference: P-0112000135-EDWRT • 80g • 137.50 €/kg
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