Tablette Lait 55% Indonésie• Edwart •
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80g • € 9.00
Livraison en France :
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Notes lactées, muesli, canneberges - Fèves Criollo
Intensité : Fort
Issue d’une collaboration entre la chocolatière Hasnaa Ferreira (La Féverie) à Bordeaux et la Maison Edwart. Cette tablette pure origine d’Indonésie, redéfinira votre vision du chocolat au lait.
A la dégustation, ce chocolat vous surprendra avec une attaque lactée, dévoilant des notes de muesli et de canneberge, suivi d'une saveur cuir foin fumé.
Origine : Java (Indonésie)
Type de fève : Criollo (Porcelana Case claire)
Notes : Lactées, céréales et fruitées.
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Le mot du Maître Chocolatier
Edwin Yansané, fondateur d'Edwart Chocolatier, voue une passion pour les cacaos Grands Crus dont il affectionne tout particulièrement la complexité. Les chocolats Grands Crus sont ceux dont le cacao a un caractère singulier, identifiable de façon unique. Ils sont issus d'une région géographique précise et même parfois d'une plantation unique. Laissez-vous guider à la découverte de cette richesse gustative exceptionnelle avec cette sélection pointue des meilleurs terroirs et des planteurs les plus talentueux au monde.
Ingrédients
Chocolat au LAIT Grand Cru cacao 55% minimum (fèves de cacao d'Indonésie, sucre, beurre de cacao, masse de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille)
Allergènes
Lait
Conservation
A consommer dans les 12 mois - Conservez dans leur emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Reference: P-0112000146-EDWRT • 80g • 112.50 €/kg
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