Tablette Noir 70 % Grand Cru Equateur• Bertrand Chocolatier •
Expédition directement du Chocolatier Bertrand Chocolatier vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
90g • € 7.95
Actuellement indisponible. Contactez-nous pour être informé lors de son retour !
Notes de fruits secs, de bois, de tabac, de thé. Fève Forastero région Gayas
ORIGINE: Producteur historique de fèves de cacaos de qualité, L’Équateur possède une zone de production étonnante à l’Ouest du Pays, le long du fleuve Gayas.
Bien qu’ordinaires, les plans de type Forastero combinés avec les éléments géologiques et climatiques donnent naissance à des fèves de cacao aux arômes comparables aux plus grands.
GOÛT : Ce chocolat de connaisseur dévoile une structure assez dense, propre aux plans Forastero, mais sans masquer la composition aromatique. L’attaque en bouche est légère, pour délivrer des arômes de bois, de tabac, de thé, se nuançant progressivement dans le palais.
LE CONSEIL DE BERTRAND : A marier avec de l’acidulé
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Conseil de Dégustation
A partager, à croquer, à laisser fondre sur la langue, à déguster, à glisser dans son sac à main, à cacher au fond du placard….
A choisir pour déguster un cacao très doux, pas trop fort
Ingrédients
Cette tablette grand cru contient beaucoup d’amour, mais aussi de la pâte de cacao Equateur (70%), du sucre, du beurre de cacao, et des traces de lécithine de soja *
Conservation
1 AN
Reference: P-0190000018-BTRND • 90g • 88.33 €/kg
Découvrez des produits similaires :
Découvrez les Coffrets Cadeaux des meilleurs Chocolatiers français.
Une large sélection de chocolats et gourmandises à petit prix (moins de 10 €). Régalez-vous sans compter !
C’est vous qui le dites ! Retrouvez tous les avis vérifiés de nos clients sur Google Avis Clients.