Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait "Dômes"• Bertrand Chocolatier •
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25 Chocolats - 225g • € 36.80
Actuellement indisponible. Contactez-nous pour être informé lors de son retour !
Existe aussi en :
- Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait • 6 Chocolats - 54g • € 13.80
- Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait • 9 Chocolats - 81g • € 17.80
- Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait • 16 Chocolats - 145g • € 24.80
- Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait • 36 Chocolats - 325g • € 48.80
- Assortiment Dômes Chocolat Noir et Lait • 49 Chocolats - 440g • € 65.80
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
La spécialité de la maison.
Le dôme fonctionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d’abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s’achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une note très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles…
Retrouvez dans le coffret 25 dômes les parfums suivants : Cassis, Framboise, Cerise, Citron Jaune , Citron Vert du Brésil, Orange Maltaise, Mangue, Noix de Coco, Fruit de la Passion, Litchi, Vanille, Rhum-Vanille, Yuzu, Caramel-passion, Mandarine, cacahuète et nos créations éphémères
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Ingrédients
Tous nos dômes contiennent beaucoup d’amour, mais aussi du chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Madagascar, poudre de lait entier et écrémé, traces de lécithine de soja), du chocolat noir Vénézuela 70%, des fruits, des sucres, de la crème, du beurre, de la pectine. Nos décors sont faits à base non pas de colorants mais de poudre de fruits. Les pralinés sont réalisés avec des fruits à coque.
Conservation
Attention : 3 semaines, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 15 et 18°C
Reference: P-0190000060-BTRND • 225g • 163.56 €/kg
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