Assortiment Noir et Lait• Bertrand Chocolatier •
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35 Chocolats - 280g • € 44.80
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Ganaches & Pralinés enrobés de Chocolat
Retrouvez dans ce coffret tout le savoir-faire du maître chocolatier : ganaches noires élaborées à partir de grands crus de cacao, ganaches lait, lait de foin et lait maracaïbo, ganaches épicées ( poivre Timut du Népal, Vanille de Tahiti, Safran de la plaine du Forez, Cardamome, Miel du Roannais), pralinés variés ( Noisette du Piémont, Amande Valencia, Praline de Charlieu) ou encore ganache Rhum-Raisin. 16 références au total
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Ingrédients
Tous nos chocolats classiques contiennent beaucoup d’amour, mais aussi du chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Madagascar, poudre de lait entier et écrémé, traces de lécithine de soja), du chocolat noir (70%), des sucres, de la crème, du beurre, Les pralinés sont réalisés avec des fruits à coque.
Conservation
4 à 5 semaines
Reference: P-0190000179-BTRND • 280g • 160.00 €/kg
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