Assortiment Noir et Lait• Arnaud Larher •
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12 pièces • € 18.70
Livraison en France :
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Ganaches, Pralinés, Giandujas et Pâtes d'Amande enrobés de Chocolat
Larher - Surprise - Roussillon - Soupir - Exquise - Lemon - Tendance Amande - Tendresse - Mont Blanc - Séville - Sicilien - Folie.
Chocolats noir 70 % de cacao et lait 36 % de cacao.
Larher : ganache chocolat noir légèrement corsée, enrobée de chocolat noir.
Surprise : mélange de praliné aux crêpes dentelles et à la fleur de sel, enrobé de chocolat noir.
Roussillon: ganache chocolat au lait à la pulpe d’abricot, enrobée de chocolat au lait.
Soupir : tendre praliné noisette et gianduja, enrobé de chocolat au lait.
Exquise : ganache chocolat noir à la pulpe de framboise, enrobée de chocolat noir.
Lemon : ganache chocolat au lait, citron jaune aux zestes de citron, enrobée de chocolat au lait.
Tendance Amande : praliné croustillant aux amandes, enrobé de chocolat noir.
Tendresse : ganache chocolat noir mi-amer à l’infusion de gousse de vanille, enrobée de chocolat noir.
Mont Blanc : crème de marrons enrobée de chocolat au lait.
Séville: ganache chocolat au lait aux fruits de la passion, enrobée de chocolat au lait.
Sicilien : pâte d’amande pistache de Sicile, pâte de fruit griotte, enrobée de chocolat noir.
Folie : praliné feuilleté aux éclats de caramel à la fleur de sel, enrobé de chocolat au lait.
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
Ingrédients
Crème, Beurre, Amande, Noisette, Sucre inverti, Fèves de cacao, Cacao pâte, Framboise, Crème de framboise, Kirsch, Beurre de cacao, Noix de pécan, Menthe, Thé aux fruits rouges, Crêpe dentelle, Crème de marron, Pâte de marron, Rhum, Vanille poudre, Pistache, Citron jaune, Orange, Sirop de glucose, Sésame, Fleur de sel, Passion, Coco, Abricot, Café, Cointreau, Fleur de sel, Noisette, Pignon de pin, Crème de cassis, Cassis, Pectine, Sorbitol E420i, Acide tartrique, Poivre sauvage, Lécithine de soja, Arôme de vanille naturel.
Allergènes
Lécithine de Soja, Produits Laitiers, Fruits à Coque, Gluten, Présence d'Alcool
Conservation
1 mois
Reference: P-0117000024-ARLAR • 110g • 170.00 €/kg
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