Xavier Berger
Tarbes
Simplement Grands Chocolats
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2023 - Membre Relais Desserts - En Exclusivité chez BonsChocolatiers
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Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat
250g - 30 pièces
24.90€
Indisponible
Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat
350g - 42 pièces
33.90€
Indisponible
Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat
450g - 56 pièces
44.20€
Indisponible
Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat
650g - 84 pièces
67.30€
Indisponible
Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat
1000g
89.00€
Indisponible
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Gourmandises
200g
17.20€
Indisponible
Spécialité
300g
25.80€
Indisponible
Spécialité
400g
34.40€
Indisponible
Spécialité
500g
43.00€
Indisponible
Spécialité
Filiation et excellence
Issu d’une famille gourmande et talentueuse (son grand-père Louis était Meilleur Ouvrier de France Glacier, son père Patrick Meilleur Ouvrier de France Pâtissier), Xavier a été formé auprès d’artisans de renom tels que Philippe Urraca et Jacques Bellanger.
Il s’inscrit ainsi dans une lignée d’artisans émérites, dont la passion se transmet au fil des générations et l’excellence est le fil conducteur.
La passion du chocolat
Espiègle, audacieux, ambitieux, Xavier Berger écrit chaque jour de nouvelles pages dans sa quête de l’excellence et de l’innovation.
Sacré meilleur chocolatier de France en 2010, cet orfèvre du cacao est sans cesse en quête de nouvelles expériences gustatives, pour le plus grand plaisir des fins gourmets.
Depuis 2004, Xavier Berger imagine et compose avec passion des créations originales, aux saveurs élégantes et aux arômes intenses. Chacun de ses chocolats est le fruit d’un savoir-faire artisanal conjuguant habilement tradition et modernité, avec un soupçon d’audace.
L'ambassadeur du goût
Xavier Berger fait voyager dans un univers aux saveurs élégantes, aux parfums délicats et aux arômes intenses de cacao. Un voyage gourmand plein de volupté.
Pralinés noirs (au sésame, notamment), ganaches au lait (au poivre de Timut) ou noires (origines d'excellence), tuiles et mendiants. Ganaches au spéculos, à la framboise, au caramel beurre salé mais également au citron vert ou au Cointreau.
On se laisse aussi enchanter par des tablettes de chocolat provenant des meilleures origines. Xavier Berger, as du cacao, épate et met l’excellence au service du chocolat.
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