Caramels Beurre Salé "CBS ® 1977"• Henri Le Roux •
Expédition directement du Chocolatier Henri Le Roux vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
375g • € 33.00
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Un caramel qui défie le temps depuis sa création en 1977. Une agréable association de beurre salé breton pour le moelleux, d’amandes Valencia pour le caractère, de noisettes du Piémont pour le subtil, croquant et de noix du Dauphiné pour l’onctuosité. Croquez ou laissez fondre, c’est toujours un instant de tendresse !
Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat
Conseil de Dégustation
Dégustez les caramels le plus vite possible après leur achat : plus un caramel est de fabrication récente, plus il procure des sensations d'onctuosité et de fondant.
Ingrédients
Beurre, sucre, crème, sirop de glucose, lactose, purée de fruits (sucre, ananas, pomme, fraise, griotte, framboise, cassis, orange, coco, passion, citron vert, poire), jus de fruits (orange, citron, citron vert, yuzu), fruits (airelles, citron, fraise, banane, ananas, griotte, poire, framboise), blé noir, cacao, beurre de cacao, orange confite, lait, thé, sucre inverti, noisettes, sésame, pâte de sésame, amandes, café, sel, gingembre, zestes de citron, noix, mélange d’épices, gélifiant : pectine E440i, rhum, chocolat (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), antioxydant : acide citrique E330, colorants : E124, E141i, E141, huile essentielle d’orange douce.
Allergènes
Beurre, Crème, Lactose, Lait, Noisettes, Sésame, Amandes, Noix, Soja.
Nutrition
Énergie : kcal : 1434 kj : 342 - Matières Grasses : 14 - Acide gras saturés : 9,1 - Glucides : 51 - Sucres : 44 - Protéines : 1,1 - Sel : 0,27
Conservation
1 mois - Chocolats et caramels sont fragiles... N'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L'idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, e
Reference: P-0115000002-HILRX • 375g • 88.00 €/kg
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